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新冠病毒在低温下能活得更久

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发布时间 2021-01-14 15:14:20

根据公开报道的不完全统计,自6月以来,我国许多地方在个别进口的冷冻食品中,特别是在冷冻新鲜产品的外包装(包括南美白对虾和冷冻鸡翅)的外包装中检测到了新的冠状病毒核酸阳性。引起了社会的关注。

这一次在青岛的发现,与以往有什么不同?

请注意两个关键词:活病毒。

这次是在冷链食品的外包装上分离到新冠活病毒。

中国疾病预防控制中心指出,中国有关部门对冷链食品中的新冠状病毒核酸进行了随机检查。

9月15日】,24个省已提交了298万份检测结果,其中包括67万份冷链食品和包装样品,124万名员工样品和107万份环境样品,仅22份。在食品和包装中检测到新的冠状病毒,病毒核酸负荷低,以前没有分离出活病毒。

这意味】着该病毒核酸以前是在冷链食品的外包装上检测到的,但基本上是一种“死”病毒。

但是】这次检测到的病毒是“活的”,活病毒可以生长,感染和传播。这证实了暴露于新冠状病毒污染的外包装可能引起感染。

这也是】新的冠状病毒在实验室外部冷链运输的特殊条件下在物品的外包装上存活很长一段时间,这表明新的冠状病毒具有长距离交叉感染的可能性。通过使用冷链物品作为载体进行边境进口。

实际上】,中国疾病预防控制中心流行病学家吴尊友曾说过,某些地方的空气中含有病毒。当空气中带有病毒颗粒的灰尘掉落时,它们会污染这些物品。如果这些物品潮湿或温度很低,它们将生存更长的时间。

冷链食品】,尤其是冷冻海鲜所在的环境适合于新冠状病毒的“潜伏期”。先前的研究表明,新的冠状病毒在冰冻的环境中可以存活长达28天。

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